夏の食卓｜MY LIFE 【望月会計事務所】 静岡市清水区の税理士事務所

2015/06/18

スタッフＴです。

初夏に入り蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
食欲が減退するこの時期におすすめ！我が家の食事をご紹介します。

『冷汁』です。

みそベースの汁に鯵の開きをほぐしたもの、豆腐・きゅうり・生姜・大葉などを入れて冷蔵庫で冷やしたものを、あえて冷や飯にぶっかけて食します。
お茶漬けやねこまんまの感覚で食べれるので、サラサラっといけます。

みそを焦がしてこうばしくするとさらにおいしい冷汁ができます。

（スタッフＴ）

<<前のページ｜ 次のページ>>