３ヵ月ほど前になりますが、苺のタルトを作りました。

マスカットのタルトを作ろうと思っていたのですが時期的に手に入らず、旬の苺で代用しました。

生地は上手にできましたが、上の苺の飾りつけが難しかったです。

次こそはマスカットに挑戦したいとおもいます。

スタッフS